Pâtissier à Saint Étienne depuis 1932
Le Nelson, c’est un pâtissier chocolatier à Saint Étienne qui a su se faire un nom auprès des ligériens. En effet, la pâtisserie a été créée en 1932 et a donc fêté ses 80 ans en 2012. Grâce à cette forte expérience, Le Nelson a acquis une grande rigueur dans les domaines de la pâtisserie et de la chocolaterie et est donc à même de vous proposer des produits d’exception. Et pour des pâtisseries et chocolats exceptionnels, il faut un lieu exceptionnel. C’est pour cela que Le Nelson a conçu pour vous un espace de vente cosy et raffiné comprenant deux boutiques et un salon de thé. Dans cet espace remarquable, c’est une équipe de 18 personnes qui se met à votre service pour s’assurer que chaque moment passé au Nelson vous procure une grande satisfaction.
Qualité et créativité
« Les deux secrets d’un succès : la Qualité et la Créativité. » Cette citation de Paul Bocuse, grand chef cuisinier triplement étoilé, résume parfaitement l’état d’esprit dans lequel Le Nelson travaille. Chaque confection de pâtisserie ou de chocolat est en effet traitée avec une exigence de qualité et dans un esprit d’imagination pour que chaque produit que vous dégusterez soit une véritable découverte tant pour vos yeux que pour vos papilles. Si les produits du Nelson sont si savoureux, c’est parce que la pâtisserie privilégie l’utilisation de produits locaux (lait du Forez, fraises du Jarez, etc.). Et pour pouvoir vous proposer des produits de qualité exceptionnelle, votre pâtissier de Saint Étienne travaille aussi à partir de produits provenant de l’autre bout du monde et réputés pour leur qualité comme la vanille bourbon de Madagascar ou les pistaches de Sicile. Vous allez voir, vous allez voyager.
Des produits surprenants
Que ce soit pour un évènement spécial, pour un rendez-vous d’affaires, ou tout simplement pour vous faire plaisir, les produits du Nelson vous transporteront grâce à leurs saveurs remarquables et à leur finesse. Vous avez alors le choix entre des pâtisseries traditionnelles et originales, des entremets glacés aux formes inattendues, des macarons variés, des chocolats envoûtants, des confiseries artisanales et des produits traiteur préparés tout en délicatesse. Bien entendu, la gamme de pâtisseries, glaces et chocolats varie en fonction des saisons pour que votre découverte ne cesse jamais. Le Nelson répond aussi à toutes vos demandes particulières et adapte ses produits pour que vos cocktails et vos desserts correspondent exactement à l’image que vous souhaitez leur donner. Produits permanents, périodiques ou sur-mesure, vous et vos invités allez être éblouis.
